wtorek, 20 stycznia 2015

Skaza białkowa dieta

Skaza białkowa to alergia pokarmowa, której objawy pojawiają się zwykle u małych dzieci. Jeśli skaza białkowa pojawi się u dziecka karmionego piersią, konieczne jest zastosowanie przez matkę diety eliminacyjnej. Dieta przy skazie białkowej. Kobieta powinna zrezygnować z mleka.


Leczenie skazy białkowej jest trudne i polega zarówno na eliminacji przyczyn, jak i objawów choroby. Eliminacja przyczyn wymaga od rodziców i dziecka przestrzegania restrykcyjnego jadłospisu, w którym nie będzie produktów mogących wywoływać alergię.

Oznacza to, że w Polsce objawy uczulenia na te białka mogą pojawiać się co roku u ok. Objawy skórne pojawiają się pod wpływem mleka, ale także innych produktów zawierających uczulające białko. Dziecko karmione mieszanką powinno pić specjalne mleko (HA). Przeczytaj także o zabronionych i dozwolonych produktach. W niektórych przypadkach nie da się skazy białkowej niestety całkowicie wyeliminować i pozostaje na całe życie.


Dlatego warto wiedzieć, jakie dokładnie produkty są dozwolone w przypadku skazy białkowej, a. Czasami jednak objawy uczulenia zostają na całe życie, wtedy konieczna jest dieta eliminacyjna. Jakie są objawy skazy białkowej u dorosłych, jak ją leczyć, co jeść?

Najlepszym sposobem na leczenie choroby jest eliminacja produktów uczulających z diety. Zazwyczaj daje o sobie znać w pierwszym roku życia, kiedy układ odpornościowy maluszka jest jeszcze niedojrzały. Gdy tylko pojawią się pierwsze objawy skazy białkowej u niemowląt, z diety trzeba wyeliminować uczulające białka. Pani doktor stwierdziła u mojego syna podejrzenie skazy i kazała odstawić nabiał, okej nie jem twarogu, jogurtu, mleka, sera zółtego itp. Jeśli malucha nie uczula kobiece mleko, powinno być karmione piersią.


Niestety wiele produktów, które zjada mama, może zawierać uczulające alergeny. Nie stosujemy żadnych restrykcyjnych diet, bo one jedynie osłabiają matkę i są przyczyną niedoborów pokarmowych u matki. Karmienie piersią w dużej mierze obniża występowanie alergii u dziecka, ale nie eliminuje wszystkich substancji alergizujących, dlatego karmiąc piersią należy zwrócić szczególną uwagę na swoją dietę i obserwować dziecko jak reaguje na spożywane przez matkę, produkty.


Termin „skaza białkowa” odnosi się do objawów alergicznych lub nietolerancji pokarmowej. Najczęściej wywołują ją białka mleka krowiego, jaj, mięsa, ale także niektórych owoców, miodu czy orzechów. Tez kupowalam takie ciasteczka, ale teraz robie sobie szarlotke na ciescie kruchym. Mieszam make (zazwyczaj pszenna zwykla i razowa) z oliwa (ale z wytlokow a nie extra vergine- bo wtedy ciasto nie ma posmaku oliwy) i dolewam wody, no i cukier.


Jest znacznie lepsza od tych twardzieli. Ja mam malucha, córka ma prawie miesięcy. Nabiał wyeliminowany całkowicie, mała nawet po maśle ma objawy brzuszkowe.


Na śniadanie jada kaszkę z przecierami owocowymi (pszenną, owsianą), jajecznicę, omleta biszkoptowego z bananem, kanapki z pieczonym mięsem, pastą jajeczną, pastą z soczewicy. Alergia tego rodzaju najczęściej występuje u niemowląt i małych dzieci. Zwykle nie wymaga przyjmowania leków, jednak potrzebna jest odpowiednia dieta oraz pielęgnacja ciała.

Niepożądane objawy alergii zwalcza się dietą eliminacyjną. W tym przypadku, eliminacji podlegają białka mleka krowiego. Celem diety jest ustąpienie objawów skazy białkowej, która może trwać nawet do tygodni od wprowadzenia diety. Jeśli karmisz piersią, to i ty musisz wyeliminować ze swojej diety mleko. Witam, Nie pisze Pani w jakim wieku jest dziecko, a wszystko zależy oczywiście od wieku.


U dziecka ze skazą białkową, poza wykluczeniem mleka i produktów mlecznych, zaleca się aby produkty, które często wywołują alergię takie jak: ryby, białko jaja oraz zboża zawierające gluten a także mięso kurczaka i wołowe, wprowadzać do diety najwcześniej po ukończeniu pierwszego roku. Podstawą diety leczniczej w skazie białkowej jest eliminacja szkodliwych pokarmów. Wyboru produktów, które należy wykluczyć, dokonuje się na podstawie testów alergicznych. Uczulający pokarm należy całkowicie wyeliminować ze swojej diety na co najmniej 2-lata.


W diagnostyce skazy białkowej stosuje się także testy alergologiczne – ocenę stężenia swoistych IgE we krwi oraz punktowe testy skórne. Zazwyczaj ten rodzaj alergii nie wymaga przyjmowania od pacjentów przyjmowania leków, zalecana jest odpowiednio zbilansowana i skomponowana dieta oraz przestrzeganie określonych zasad higieny. Mam bardzo ubogą dietę, praktycznie codziennie jadam to samo. Jestem przemęczona i głodna, nie wiem sama co mogę jeść, a czego nie. Większość z tych uczuleń przemija po kilku latach, ale niektóre osoby zmagają się z różnymi ich postaciami nawet do końca życia.


Początkowe zachwyty nad dietą szybko się jednak ulotniły. Okazuje się bowiem, że dieta może mieć poważne skutki zdrowotne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty