Czy ostropest można jeść w całości

Witam, kupiłem sobie ostropest w zielarskim i zastanawiam się czy tak jak je spożywam to jest ok. Generalnie biorę pół łyżeczki ziarenek, całych, wsypuję je do buzi w całości, gryzę wraz z łupinami (całe po prostu) i jak już rozmiele w buzi to popijam wodą. Ostropest plamisty – czy to można zjeść? Przywykliśmy na niego mówić potocznie „oset” i traktować, jak chwast.

Wielu z nas nie zdaje sobie nawet sprawy, jak wiele ma on właściwości, które dobroczynnie wpływają na nasz organizm.

Jednak lepiej jest zmielić ziarenka w mikserze do kawy, ponieważ są one twarde, dlatego w całości mogą być trudne do pogryzienia. Ziarna należy mielić tuż przed spożyciem, aby były świeże. Profilaktycznie najlepiej jeść jedną łyżeczkę od. Pani Agnieszko, bądź drogi czytelniku bloga, mam pytanie czy można stosować ostropest w trakcie ciąży? Zawsze stosowałam ostropest do koktajlów w celu poprawy mojej trądzikowej cery.

Po tym jak dowiedziałam się, że będę mamą odstawiłam zioła, ale stan skóry obecnie jest drastyczny. Czy ich jedzenie ma sens?

Jaki ostropest plamisty – mielony czy w ziarnach? Mam jedno ważne dla mnie pytanie ile tego powinien przyjmować dorosły człowiek i czy można podawać ostoporest w koktajlach latkowi , wiadoma że na toksyny jesteśmy narażeni. W jaki sposób zioło to wspiera naszą wątrobę i dlaczego powinno być wpisane na stałe do naszego jadłospisu. Dlaczego warto kupować nie zmielone nasiona ostropestu plamistego i jaka jest ich cena.

Nie jestem fanką tabletek, dlatego namawiam do stosowania ziarna ostropestu. Jak spożywać ostropest plamisty. W przypadku nasion (już zmielonych lub przeznaczonych do samodzielnego zmielenia) dzienne dawkowanie to 2-łyżeczki ostropestu na dobę (chyba, że producent zaleca inaczej). Ponieważ zmielony ostropest nie ma określonego smaku, można go dodać jako składnik zup, sosów, dodatek do sałatek, musli czy warzyw na parze. Trudno mówić o tym, czy ostropest pomógł, czy nie, bo nie ma bliźniaka kontrolnego ;-) Możliwe, że sam ostropest nie mógł pomóc, niezależnie od tego, czy sylimaryna się przyswajała, czy nie.

Sama sylimaryna też ma przecież ograniczone mozliwości działania - to jest porządny lek, ale to nie jest gałązka z żywego drzewa. Można go jeść w czystej postaci – przeżuwając w całości lub dla ułatwienia można zmielić do w młynku do kawy. Jeśli ktoś jednak nie polubi tego sposobu, można do dodać do codziennych potraw lub deserów. A co z ostropestem w tabletkach?

Najpopularniejszym zastosowaniem ostropestu plamistego jest leczenie chorób wątroby oraz wspomaganie jej regeneracji. Nie powinno się stosować ziół w czasie ciąży , o ile nie jest zbadane. O ostropeście nie wiadomo czy wpływa na rozwój płodu, więc proszę go nie stosować.

Zioła są lekami silnie działającymi i trzeba uważać w czasie ciąży i karmienia. Można skorzystać z gotowych preparatów zielarskich w formie tabletek, herbat, lub zmielonych nasion ostropestu, które możemy dodawać do dań. W sklepach zielarskich można znaleźć nasiona ostropestu, które doskonale nadają się do spożywania.

W tej postaci ostropest można stosować sam lub jako dodatek do różnych soków warzywnych czy soków owocowych, sałatek dietetycznych, kefiru, jogurtu naturalnego lub maślanki. Stosowanie ostropestu według zaleceń nie powinno przynieść skutków ubocznych. Przy jego udziale o wiele szybciej można zregenerować uszkodzoną wątrobę i przywrócić jej normalną pracę. Udowodniono także, że stosując ostropest szybciej dochodzi się do zdrowia po kuracjach antybiotykowych, ale też w wyniku chemioterapii czy radioterapii oraz zatrucia pokarmowego, w tym tak silnego, jak muchomorem sromotnikowym. Jak widać może być więc pomocny w wielu.

Jeśli jesz ostropest dla sylimaryny, obróbka termiczna nie zaszkodzi ( dodaję do pieczenia chlebka, gotowego bigosu ). Mój Mumbik mawia, że najsmaczniejszy ostropest jest na surowo, mielony dwa razy. Nasiona są znakomitym źródłem białka, jeśli więc chcesz zjeść mak zamiast mięska - pieczenie, gotowanie maku czy nasion lnu jest OK. W Polsce uprawia się go do celów leczniczych na szeroką skalę, ale dotychczas wiedza o tym, jak spożywać ostropest plamisty nie była powszechna i ograniczała się do homeopatów i bioenergoterapeutów. Na szczęście się to zmieniło, a ostropest plamisty można kupić w sklepach ze zdrową żywnością.

Można w całości - nawet lepiej, bo taka forma jest najbardziej naturalna. Ale wówczas sugeruje obserwowanie stolca. Jeśli pojawią się w nim niestrawione nasiona, należy je przyjmować razem z posiłkiem, najlepiej śniadaniem (aktywne trawienie i dużo enzymów trawiennych) lub bardziej zakwasić żołądek, jeśli to nie pomaga. Dlatego nasiona te warto spożywać w całości albo mielić dopiero przed zjedzeniem w moździerzu lub młynku do kawy. Wiemy już jakie są sposoby używania ostropestu plamistego.

Dawkowanie ostropestu plamistego zależy od naszych indywidualnych potrzeb. A jak wygląda sprawa z jego dawkowaniem? Oczywistym jest, że w celach profilaktycznych używamy go znaczniej mniej niż w celach leczniczych. Pierwotnie dziko rósł w rejonie Morza Śródziemnego oraz w Azji, obecnie spotkać można ostropest plamisty w dużej części globu, także w Polsce, gdzie jest rośliną uprawną, choć miejscami dziczejącą.

Badania medyczne wykazały że ostropest plamisty w połączeniu z tradycyjnym leczeniem może mieć pozytywny wpływ na organizm osób chorych na cukrzycę. Podczas testów wykazano zmniejszenie poziomu cukru we krwi i wpływ na LDL, zły cholesterol u osób z cukrzycą typu 2. Można je rozgryzać i popijać wodą lub herbatą, są jednak dość twarde, dlatego lepiej bezpośrednio przed zjedzeniem zmielić je w młynku do ziaren lub kawy albo rozbić i zmiażdżyć w moździerzu. Siemię lniane to super food czyli “superpożywienie” i co do tego nie ma żadnych wątpliwości.

A do tego kosztuje dosłownie grosze!