Ocet balsamiczny na odchudzanie powstaje z zagęszczonego moszczu winogron. A dojrzewa w drewnianych beczkach. A ile kosztuje taka przyjemność ? Oczywiście mam na myśli ocet dobrej jakości.
Bardzo dobry mają w pewnym dyskoncie na cztery litery.
Do tego ruchu zachęca również np. Kiedy ocet balsamiczny jest wymieszany z makaronem, jego właściwości pomagają zredukować skutki, jakie skrobia wywiera na poziom cukru we krwi, kontrolując odpowiedź na glukozę. Wspomaga trawienie, bo dzięki niemu wydziela się więcej soków żołądkowych oraz szybciej są syntetyzowane enzymy trawienne. Jeśli do tego dodamy właściwości octu wspomagające rozkładanie tłuszczu i działanie pektyn oraz fitozwiązków. Tradycyjny ocet balsamiczny jest produktem bardzo drogim, jego cena zaczyna się od 2zł za 1ml.
Jest sprzedawany wyłącznie w takiej objętości, gdyż taki sposób pakowania jest zgodny z oryginalną recepturą produktu. Dla porównania ocet balsamiczny z Modeny jest produktem dużo tańszym, gdyż możemy kupić go już za 10–zł. Produkt ten ma stosunkowo mało kalorii.
W jego składzie znajduje się wiele cennych składników takich jak: potas, żelazo, czy wapń, które wspomagają proces spalania tkanki tłuszczowej. Ma bowiem zdolność przyspieszania spalania tłuszczów, a przy tym zwiększania wydzielania soków żołądkowych, usprawniania pracy jelit i zmniejszania wchłaniania toksyn do organizmu. Jest również cennym składnikiem diety diabetyków, ponieważ zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę. Prawdziwy ocet balsamiczny jest trudno dostępny dla przeciętnego konsumenta i, niestety, stosunkowo drogi.
Dlatego, jeśli już decydujemy się na jego zakup, szukajmy na opakowaniu logo certyfikatu DOP, który to świadczy o oryginalności produktu. Oryginalny ocet balsamiczny jest prawie czarny, słodkawy, lepki i gęsty. OCET BALSAMICZNY Z MODENY DO CZEGO UŻYWAĆ? Ocet Balsamiczny z Modeny IGP ma bardzo bogaty smak i zapach. Gdy wąchamy dobry ocet, pierwszym wrażeniem jest świeżość i kwasowość.
Smak octu jest intensywny, słodko kwaśny. Nuty słodyczy i kwasowości są zrównoważone, czasem są też wyczuwalne nuty owocowe lub drewna. Połączenie tych przeciwstawnych cech sprawia, że smak octu.
Niepozorny ocet balsamiczny znany jest od średniowiecza i wówczas traktowano go jako lekarstwo, a nie produkt spożywczy. W oryginalnej wersji produkowany jest we Włoszech z winogron – czerwonych odmiany Lambrusco lub białych odmiany Trebbiano. Bywa dodatkiem słynnej włoskiej sałatki caprese czy hiszpańskiego chłodnika gazpacho. Znakomicie nadaje się do wszelkich sosów.
Można polać nim rybę, szynkę, warzywa, a nawet lody waniliowe, czy truskawki.
Jest nie tylko smaczny i doskonale podkreśla smak dań, ale ma również prozdrowotne działanie. Obecnie ocet balsamiczny jest ceniony ze względu na smak. Z tego powodu ocet balsamiczny jest częstym składnikiem sosu do sałatek, makaronów oraz dodatkiem do warzyw czy marynaty do mięsa. Odznacza się niskokalorycznością oraz niewielkim indeksem glikemicznym.
Jest szczególnie polecany jako dodatek do makaronów, gdyż skutecznie redukuje poziom cukru wchłanianego do krwi. Hojnie używaj go w swojej kuchni, bo zapewnia zdrowie i smukłą sylwetkę. Hamuje apetyt, dba o serce. Informacje dotyczące diet oraz ich stosowania. Od czasów średniowiecza produkowany we Włoszech w rejonie Emilia-Romagna.
Ocet jabłkowy, najlepiej własnoręcznie przyrządzony, to dobry środek wspomagający odchudzanie. Jest znakomitą przyprawą do sałatek i mięs oraz produktem o właściwościach leczniczych. Zawdzięcza to składnikom, które zawiera jabłko: cennym polifenolom (kwas chlorogenowy i katechina), beta-karotenowi oraz flawonoidom (florydzyna, kwercetyna), a także minerałom, witaminom oraz. Ocet jabłkowy będzie idealnym uzupełnieniem diety dla osób, chcących pozbyć się niepotrzebnych kilogramów.
Zawierający niezbędne suplementy odżywcze ocet jabłkowy stosuje się w celu przyśpieszenia procesu odchudzania oraz wzmocnienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.